Просто в такому випадку треба виварювати якісні продукти. А може ще і сало з зажаркою використати. Якщо ви сало їсте. То я вам залишу тут один рецепт якраз наваристий. І є ссилка https://torchyn.ua/recipes/borsh-z-salom з детальним описом. В мене родина саме і полюбляє такий борщ. Щоб він не був пісним. І тому я часто готую саме такий смачний та такий, щоб наїстися. І ще з пампушками та часником. Але потім вже їхати не треба до людей).